Maitoteekoneen sisäinen liitäntäjohtosarja on tärkeä osa koko koneen sähköjärjestelmää. Se on vastuussa useiden avainmoduulien, kuten virtalähteen, lämmittimen, sekoitusmoottorin, termostaatin, nestetasoanturin ja ohjauspaneelin, liittämisestä sen varmistamiseksi, että maitoteekeitin voi toteuttaa lämmityksen, sekoittamisen, lämpötilan säädön ja automaattisen toiminnan. Se on sähköinen "keskitin" maitoteekeittimen vakaalle toiminnalle ja älykkäälle ohjaukselle.
Koska maitoteekonetta on kuumennettava ja sekoitettava pitkään tuotantoprosessin aikana, sisäinen liitäntäjohtosarja käyttää yleensä korkealaatuisia, korkeita lämpötiloja kestäviä, kosteutta kestäviä ja paloa hidastavia johtoja, kuten silikonilankaa, teflonlankaa tai PVC-vaipallista lankaa, sopeutuakseen laitteen monimutkaiseen ympäristöön ja pitkäaikaisen käytön tarpeisiin. Johdin on enimmäkseen monisäikeistä kupariydinlankaa, jolla on hyvä johtavuus ja joustavuus, mikä on kätevä johdotusasennuksessa ja vähentää langan väsymisen aiheuttamia vikoja.
